Nascherei auf dem Weihnachtsmarkt
Bild & Text: Bettina ReuterWoher stammt eigentlich die Tradition der Weihnachtsmärkte?
Man könnte meinen, dass Weihnachtsmärkte eine kommerzielle Erfindung der Neuzeit sind. Weit gefehlt!
Urkundlich erstmals erwähnt wurde ein sogenannter „Nikolausmarkt“ in München, und zwar im Jahr 1310. Die Sachsen ließen nicht lange auf sich warten und beurkundeten den ersten Markt 1384 in Bautzen.
Damals dienten diese Märkte aber vorwiegend dazu, sich für den Winter mit Vorräten einzudecken. Erst viel später, ca. im 18. Jahrhundert, wurden sie zum Treffpunkt geselligen Beisammenseins.
In diesem Jahr müssen wir leider auf einen Bummel über unseren schönen Zwickauer Weihnachtsmarkt verzichten, aber nicht auf eine der beliebten Naschereien: die gebrannten Mandeln.
Hier ein einfaches Rezept der gezuckerten Mandeln á la Bettina:
